Sery

Ser Mozzarella

Ser Mozzarella: 18 g białka, 254 kcal, 1.5 g węglowodanów i 19 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Sery.

Kalorie254 kcalna 100 g

Białko / proteiny18 g

Węglowodany1.5 g

Tłuszcz19 g

Cena (szac.)~3,30 złza 100 g

Ceny zaktualizowano: sierpień 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)

Porcja: kula (125g)

Makroskładniki na porcję kula (125g)
Kalorie	318 kcal
Białko	22.5 g
Węglowodany	1.9 g
Tłuszcz	23.8 g
Cena (szac.)	~4,19 zł

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna (kalorie)	254 kcal
Białko (proteiny)	18 g
Węglowodany	1.5 g
Tłuszcz	19 g
Tłuszcze nasycone	12 g
Tłuszcze nienasycone	7 g
Witaminy i minerały (skrót)	Fosfor, Wapń, Selen
Współczynnik kcal / 1 g białka	14.1
Cena produktu (szac. za 100 g)	~3,30 zł
Cena za 100 g białka (szac.)	~18,62 zł

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

Witamina A 180 µg

22.5% RDA
Witamina D 0.2 µg

1.3% RDA
Witamina B2 (ryboflawina) 0.28 mg

23.3% RDA
Witamina B12 0.6 µg

25% RDA
Cholina 15 mg

3.1% RDA
Wapń 505 mg

50.5% RDA
Żelazo 0.2 mg

1.1% RDA
Magnez 20 mg

5.4% RDA
Fosfor 354 mg

50.6% RDA
Potas 76 mg

2.5% RDA
Cynk 2.5 mg

26.3% RDA
Selen 15 µg

27.3% RDA
Sód 60 mg

2.6% limitu

Mozzarella — ser do pizzy i sałatek

Ser mozzarella (ok. 18 g białka, 254 kcal na 100 g) ma sporo białka, ale też dużo tłuszczu — kula 125 g to ok. 22 g proteinów i 318 kcal. Na pizzy i w caprese łatwo przekroczyć porcję, bo ser rozciąga się wizualnie „na mało”.

Mozzarella light ma mniej tłuszczu i mniej kcal, ale też gorszą teksturę po rozgrzaniu. Do sałatki caprese z pomidorami i oliwą pamiętaj o oliwie — to osobne kalorie.

Ricotta i twaróg dają więcej białka przy mniejszej kaloryczności; mozzarella to wybór smakowy, nie dietetyczny.

Ser Mozzarella

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Witaminy i minerały na 100 g

Mozzarella — ser do pizzy i sałatek

Podobne produkty