Ricotta – białko 11g, kalorie 138 kcal, węglowodany i tłuszcz na 100g | zdrowe odżywianie
Sery

Ricotta

Ricotta: 11 g białka, 138 kcal, 3 g węglowodanów i 9 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Sery.

Kalorie138 kcalna 100 g
Białko / proteiny11 g
Węglowodany3 g
Tłuszcz9 g
Cena (szac.)~2,50 złza 100 g

Ceny zaktualizowano: sierpień 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)

Porcja: łyżka (30g)

Kalorie41 kcal
Białko3.3 g
Węglowodany0.9 g
Tłuszcz2.7 g
Cena (szac.)~0,80 zł

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna (kalorie)138 kcal
Białko (proteiny)11 g
Węglowodany3 g
Tłuszcz9 g
Tłuszcze nasycone6 g
Tłuszcze nienasycone3 g
Witaminy i minerały (skrót)Cynk, Witamina A, Selen
Współczynnik kcal / 1 g białka12.5
Cena produktu (szac. za 100 g)~2,50 zł
Cena za 100 g białka (szac.)~24,24 zł

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

  • Witamina A 180 µg
    22.5% RDA
  • Witamina B1 (tiamina) 0.021 mg
    1.8% RDA
  • Witamina B2 (ryboflawina) 0.084 mg
    7% RDA
  • Witamina B5 0.4 mg
    8% RDA
  • Witamina B6 0.147 mg
    9.2% RDA
  • Witamina B12 0.1 µg
    4.2% RDA
  • Wapń 80 mg
    8% RDA
  • Magnez 25 mg
    6.8% RDA
  • Fosfor 150 mg
    21.4% RDA
  • Potas 257 mg
    8.6% RDA
  • Cynk 3 mg
    31.6% RDA
  • Selen 12 µg
    21.8% RDA
  • Jod 20 µg
    13.3% RDA
  • Sód 1080 mg
    47% limitu

Ricotta — praktyczny przewodnik

Ricotta w kategorii sery ma profil 11 g białka, 3 g węglowodanów i 9 g tłuszczu na 100 g (138 kcal). To konkretne liczby do wpisania w plan zamiast ogólnych zaleceń „jedz zdrowo”. Delikatny serek do naleśników i lasagne.

Na redukcji Ricotta najlepiej sprawdza się w porcji zważonej (łyżka (30g)) — wpisz ją do dziennego bilansu. Przy „ocznej” porcji łatwo przesadzić — jedna większa porcja to często +150–300 kcal ponad plan.

Przy liczeniu Ricotty (łyżka (30g)) wpisz też dodatki do posiłku — łatwo zapomnieć o tym, co ląduje obok na talerzu.

Porównaj Ricottę z inną pozycją z kategorii Sery w porównywarce Proteiner — zobaczysz różnicę w białku, kcal i cenie za 100 g proteinu na jednym wykresie. W rankingu „cena za 100 g białka” wychodzi ok. 24,24 zł — warto porównać z innymi źródłami proteinów w tej samej kategorii.

Podobne produkty

Inne z kategorii Sery o zbliżonym profilu makro:

Zobacz całą kategorię Sery →