Mięsa i ryby

Pierś z indyka

Pierś z indyka: 24 g białka, 114 kcal, 0 g węglowodanów i 1.5 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Mięsa i ryby.

Kalorie114 kcalna 100 g

Białko / proteiny24 g

Węglowodany0 g

Tłuszcz1.5 g

Cena (szac.)~2,70 złza 100 g

Ceny zaktualizowano: sierpień 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)

Porcja: sztuka (200g)

Makroskładniki na porcję sztuka (200g)
Kalorie	228 kcal
Białko	48 g
Węglowodany	0 g
Tłuszcz	3 g
Cena (szac.)	~5,59 zł

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna (kalorie)	114 kcal
Białko (proteiny)	24 g
Węglowodany	0 g
Tłuszcz	1.5 g
Tłuszcze nasycone	0.4 g
Tłuszcze nienasycone	1 g
Witaminy i minerały (skrót)	Witamina B3, Witamina B6, Selen
Współczynnik kcal / 1 g białka	4.8
Cena produktu (szac. za 100 g)	~2,70 zł
Cena za 100 g białka (szac.)	~11,65 zł

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

Witamina D 0.2 µg

1.3% RDA
Witamina B1 (tiamina) 0.08 mg

7% RDA
Witamina B2 (ryboflawina) 0.15 mg

12.5% RDA
Witamina B3 (niacyna) 11.8 mg

78.7% RDA
Witamina B5 0.9 mg

18% RDA
Witamina B6 0.81 mg

50.6% RDA
Witamina B12 0.4 µg

16.7% RDA
Cholina 70 mg

14.4% RDA
Żelazo 0.7 mg

3.9% RDA
Magnez 28 mg

7.6% RDA
Fosfor 213 mg

30.4% RDA
Potas 293 mg

9.8% RDA
Cynk 1.2 mg

12.6% RDA
Selen 24 µg

43.6% RDA
Miedź 50 µg

5.6% RDA
Sód 50 mg

2.2% limitu

Indyk zamiast kurczaka?

Pierś z indyka ma nieco więcej białka i mniej tłuszczu niż kurczak — ok. 24 g proteinów przy 114 kcal na 100 g. Dla wielu osób smak jest delikatniejszy, ale suchszy; dobrze łączy się z bulionem, jogurtem lub marynatą z cytryną.

Indyk szybciej wysycha na patelni niż kurczak — krótsze smażenie i odpoczynek po obróbce (5 min pod folią) robią różnicę. Mielony indyk to też świetna baza na pulpety i sos bolognese z niższą kalorycznością niż wołowina.

Jeśli liczysz na tanie białko, indyk bywa droższy za 100 g proteinów niż kurczak — w rankingu ceny białka na Proteiner widać to od razu.

Pierś z indyka

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Witaminy i minerały na 100 g

Indyk zamiast kurczaka?

Podobne produkty