Wątroba wieprzowa

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

• Witamina A 6500 µg
  812.5% RDA
• Witamina C 23 mg
  27.9% RDA
• Witamina D 0.2 µg
  1.3% RDA
• Witamina E 0.4 mg
  2.7% RDA
• Witamina K 0.5 µg
  0.5% RDA
• Witamina B1 (tiamina) 0.28 mg
  24.3% RDA
• Witamina B2 (ryboflawina) 2.2 mg
  183.3% RDA
• Witamina B3 (niacyna) 15 mg
  100% RDA
• Witamina B5 6 mg
  120% RDA
• Witamina B6 0.7 mg
  43.7% RDA
• Witamina B9 (foliany) 163 µg
  40.8% RDA
• Witamina B12 26 µg
  1083.3% RDA
• Cholina 330 mg
  67.7% RDA
• Wapń 9 mg
  0.9% RDA
• Żelazo 17.9 mg
  99.4% RDA
• Magnez 18 mg
  4.9% RDA
• Fosfor 240 mg
  34.3% RDA
• Potas 230 mg
  7.7% RDA
• Cynk 6.7 mg
  70.5% RDA
• Selen 44 µg
  80% RDA
• Miedź 650 µg
  72.2% RDA
• Mangan 0.3 mg
  14.6% RDA
• Jod 10 µg
  6.7% RDA
• Sód 85 mg
  3.7% limitu