Kefir

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

• Witamina A 30 µg
  3.8% RDA
• Witamina C 1 mg
  1.2% RDA
• Witamina D 0.1 µg
  0.7% RDA
• Witamina E 0.04 mg
  0.3% RDA
• Witamina K 0.3 µg
  0.3% RDA
• Witamina B1 (tiamina) 0.04 mg
  3.5% RDA
• Witamina B2 (ryboflawina) 0.14 mg
  11.7% RDA
• Witamina B5 0.39 mg
  7.8% RDA
• Witamina B6 0.21 mg
  13.1% RDA
• Witamina B9 (foliany) 12 µg
  3% RDA
• Witamina B12 0.5 µg
  20.8% RDA
• Wapń 120 mg
  12% RDA
• Żelazo 0.05 mg
  0.3% RDA
• Magnez 12 mg
  3.2% RDA
• Fosfor 95 mg
  13.6% RDA
• Potas 150 mg
  5% RDA
• Cynk 0.6 mg
  6.3% RDA
• Selen 3 µg
  5.5% RDA
• Miedź 10 µg
  1.1% RDA
• Mangan 0.005 mg
  0.2% RDA
• Sód 48 mg
  2.1% limitu