Zboża i kasze

Mąka żytnia

Mąka żytnia: 10.9 g białka, 349 kcal, 75.4 g węglowodanów i 1.5 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Zboża i kasze.

Kalorie349 kcalna 100 g

Białko / proteiny10.9 g

Węglowodany75.4 g

Tłuszcz1.5 g

Cena (szac.)~0,85 złza 100 g

Ceny zaktualizowano: sierpień 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)

Porcja: porcja (80g)

Makroskładniki na porcję porcja (80g)
Kalorie	279 kcal
Białko	8.7 g
Węglowodany	60.3 g
Tłuszcz	1.2 g
Cena (szac.)	~0,70 zł

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna (kalorie)	349 kcal
Białko (proteiny)	10.9 g
Węglowodany	75.4 g
Tłuszcz	1.5 g
Tłuszcze nasycone	0.5 g
Tłuszcze nienasycone	1 g
Witaminy i minerały (skrót)	Mangan, Witamina B1, Selen
Współczynnik kcal / 1 g białka	32.0
Cena produktu (szac. za 100 g)	~0,85 zł
Cena za 100 g białka (szac.)	~8,03 zł

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

Witamina E 0.5 mg

3.3% RDA
Witamina B1 (tiamina) 0.25 mg

21.7% RDA
Witamina B3 (niacyna) 2 mg

13.3% RDA
Witamina B6 0.15 mg

9.4% RDA
Witamina B9 (foliany) 25 µg

6.3% RDA
Żelazo 1.5 mg

8.3% RDA
Magnez 50 mg

13.5% RDA
Fosfor 120 mg

17.1% RDA
Potas 150 mg

5% RDA
Cynk 1.2 mg

12.6% RDA
Selen 10 µg

18.2% RDA
Miedź 150 µg

16.7% RDA
Mangan 1.2 mg

58.5% RDA
Sód 5 mg

0.2% limitu

Makro Mąka żytnia

Mąka żytnia nie jest „zakazana” — po prostu ma gęsty profil energetyczny (349 kcal, 1.5 g tłuszczu na 100 g). Na masie Mąka żytnia to wygodna opcja; na redukcji wymaga mniejszej porcji lub rzadszego włączenia. Wartości odżywcze na 100 g (orientacyjnie wg tabeli kalorii). Popularny produkt w Polsce.

Na masie Mąka żytnia bywa dodatkiem do obiadu lub przekąską po treningu. Zwróć uwagę na tłuszcz (1.5 g / 100 g) — przy bardzo wysokiej kaloryczności łatwo przejść z „nadwyżki” w nadmiar tłuszczu w diecie. Kasze i ryż zyskują wodę podczas gotowania — wartości w bazie dotyczą formy z opisu porcji; suchy produkt ≠ ugotowany.

Na talerzu liczy się proporcja: Mąka żytnia (porcja (80g)) plus warzywa i źródło białka to często 400–600 kcal — wpisz całość do dziennika.

Porównaj Mąkę żytnią z inną pozycją z kategorii Zboża i kasze w porównywarce Proteiner — zobaczysz różnicę w białku, kcal i cenie za 100 g proteinu na jednym wykresie. W rankingu „cena za 100 g białka” wychodzi ok. 8,03 zł — warto porównać z innymi źródłami proteinów w tej samej kategorii.

Podobne produkty

Inne z kategorii Zboża i kasze o zbliżonym profilu makro:

Zobacz całą kategorię Zboża i kasze →