Warzywa

Tofu

Tofu: 8 g białka, 76 kcal, 1.9 g węglowodanów i 4.8 g tłuszczu na 100 g. Kategoria: Warzywa.

Kalorie76 kcalna 100 g

Białko / proteiny8 g

Węglowodany1.9 g

Tłuszcz4.8 g

Cena (szac.)~2,20 złza 100 g

Ceny zaktualizowano: sierpień 2026 (szacunek — ceny w popularnych supermarketach)

Porcja: porcja (150g)

Makroskładniki na porcję porcja (150g)
Kalorie	114 kcal
Białko	12 g
Węglowodany	2.8 g
Tłuszcz	7.2 g
Cena (szac.)	~3,39 zł

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Wartość energetyczna (kalorie)	76 kcal
Białko (proteiny)	8 g
Węglowodany	1.9 g
Tłuszcz	4.8 g
Tłuszcze nasycone	0.7 g
Tłuszcze nienasycone	4.1 g
Witaminy i minerały (skrót)	Wapń, Żelazo, Mangan
Współczynnik kcal / 1 g białka	9.5
Cena produktu (szac. za 100 g)	~2,20 zł
Cena za 100 g białka (szac.)	~28,25 zł

Witaminy i minerały na 100 g

Ilość w 100 g produktu oraz orientacyjny % dziennego zapotrzebowania (RDA) dla dorosłej osoby. Żelazo wg normy dla kobiet; sód jako % limitu. Wartości typowe (USDA / tabele żywieniowe / etykiety) — mogą się różnić między markami.

Witamina E 0.1 mg

0.7% RDA
Witamina K 2 µg

1.9% RDA
Witamina B1 (tiamina) 0.08 mg

7% RDA
Witamina B2 (ryboflawina) 0.05 mg

4.2% RDA
Witamina B3 (niacyna) 0.4 mg

2.7% RDA
Witamina B5 0.2 mg

4% RDA
Witamina B6 0.09 mg

5.6% RDA
Witamina B9 (foliany) 15 µg

3.8% RDA
Wapń 350 mg

35% RDA
Żelazo 5.4 mg

30% RDA
Magnez 30 mg

8.1% RDA
Fosfor 97 mg

13.9% RDA
Potas 121 mg

4% RDA
Cynk 0.8 mg

8.4% RDA
Selen 9 µg

16.4% RDA
Miedź 190 µg

21.1% RDA
Mangan 0.6 mg

29.3% RDA
Sód 7 mg

0.3% limitu

Tofu — białko roślinne

Tofu (ok. 8 g białka, 76 kcal na 100 g) to podstawa wegetariańskiej diety wysokobiałkowej. Same w sobie jest blando — smak bierze z marynaty, sosu i obróbki (smażenie, pieczenie). Porcja 150 g to ok. 12 g białka.

Twarde tofu lepiej nadaje się na patelnię; miękkie — do zup i smoothie. Odsącz je i obtocz w skrobi ziemniaczanej przed smażeniem, jeśli chcesz chrupiącą skórkę.

Roślinne białko warto łączyć z innymi źródłami w ciągu dnia (soczewica, ciecierzyca, odżywka) — tofu rzadko wystarczy jako jedyne źródło przy wysokim zapotrzebowaniu.

Tofu

Szczegółowe składniki odżywcze na 100 g

Witaminy i minerały na 100 g

Tofu — białko roślinne

Podobne produkty