Mity o białku
„Niszczy nerki”, „wchłania się tylko 30 g”, „sam baton wystarczy” — co warto odhaczyć.
Wokół białka narosło sporo skrótów myślowych. Poniżej najczęstsze — i co z nimi zrobić w praktyce.
„Organizm wchłania max 30 g naraz”
To uproszczenie. Większa porcja też jest wykorzystywana — tempo i kontekst posiłku mają znaczenie, ale nie musisz jeść co 2 godziny „po 30 g”.
„Dużo białka niszczy nerki u zdrowych”
U osób zdrowych typowe zakresy sportowe zwykle nie są dramatycznym zagrożeniem. Przy chorobach nerek decyzje należą do lekarza — nie do bloga.
„Wystarczy produkt z napisem protein”
Liczą się gramy i kalorie, nie etykieta. Porównaj cenę i makro — często twaróg wygrywa z batonem.
Powiązane: opłacalność produktów białkowych · ile białka dziennie · białko w poradniku · wszystkie artykuły
To baza artykułu (szkielet z kluczowymi sekcjami). Treść będziemy rozbudowywać — wartości i przykłady mają charakter edukacyjny, nie zastępują porady dietetyka.